Polentafrühstück

 

¼ Liter Reisdrink (ohne Zuckerzusatz)
1 Prise gemahlenen Koriander
1 Prise Salz
1 TL Sesam
1 Prise Zitronenschale getrocknet
geriebene Haselnüsse (oder andere Nüsse)
2 EL Maisgrieß (fein)
Kokosraspel
Rosinen
Apfel (geschält und geschnitten)

 

 

Natürlich können Sie den Reisdrink auch durch Wasser oder andere Getreidedrinks (Hirsedrink, Mandeldrink, ...) oder auch Kuhmilch ersetzen.

 

Anstatt von Haselnüssen können Sie auch andere Nüsse oder Mandeln verwenden und der Apfel kann natürlich auch mit anderem Obst der Saison ausgetauscht oder ergänzt werden.

 

Bewertung

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Nachhaltigkeit

Bio aus Überzeugung. Dazu gehört auch der schonende Umgang mit den Ressourcen der Natur.

  • Mindestanspruch aller Nahrungsmittel: biologisch
  • Großteils regionale und saisonale Lebensmittel
  • Nach Möglichkeit Hand-in-Hand- und Demeter-Produkte
  • Verwendung von Naturkosmetik
  • Großteils biologisch abbaubare Reinigungsmittel
  • Handtuchwechsel nur auf Wunsch
  • Heizung mit dem nachwachsendem Rohstoff Holz
  • Nutzung von Photovoltaik

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Bio-Pension Aussacher, Rohrmoosstraße 20, 8971 Rohrmoos, +43 664 5193499, info@aussacher.at, www.aussacher.at