Bio-Landwirtschaft bedeutet:

  • Höhere Lebensmittelqualität
  • Weniger bis gar keine Pestizidrückstände in den Lebensmitteln
  • Schaffen lebenswerter Lebensräume
  • Klimaschutz durch Verringerung von Treibhausgasen
  • Aufbau gesunder Böden
  • Schutz des Trinkwassers
  • Fördern von Biodiversität
  • Artgerechte Tierhaltung
  • Gentechnik-freie Lebensmittelproduktion
  • Hohe Lebensmittel-Sicherheit durch BIO-Kontrollsystem

BIO bedeutet für uns persönlich . . .

... nicht nur diese oben angeführten Punkte, sondern auch die Achtung vor jeglichem Leben, der Natur und nicht zuletzt die Achtung vor uns selbst. Es bedeutet für uns, mit Genuss und ruhigem Gewissen nachhaltig zu leben.



BIO - Der Versuch

Ein Versuch des schwedischen Unternehmens Coop: Eine Familie, die sich bisher ausschließlich mit Lebensmitteln aus konventioneller Landwirtschaft ernährt hat, stellt für 14 Tage komplett um auf Lebensmittel aus biologischem Anbau.
Hier der Film von Coop.



Weitere Infos . . .

gibt es bei BIO Austria. Hier wird übersichtlich dargestellt, was BIO bedeutet, wie sicher BIO ist, ob BIO 'besser' ist, ob BIO teurer ist und woran man BIO erkennt.



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Nachhaltigkeit

Bio aus Überzeugung. Dazu gehört auch der schonende Umgang mit den Ressourcen der Natur.

  • Mindestanspruch aller Nahrungsmittel: biologisch
  • Großteils regionale und saisonale Lebensmittel
  • Nach Möglichkeit Hand-in-Hand- und Demeter-Produkte
  • Verwendung von Naturkosmetik
  • Großteils biologisch abbaubare Reinigungsmittel
  • Handtuchwechsel nur auf Wunsch
  • Heizung mit dem nachwachsendem Rohstoff Holz
  • Nutzung von Photovoltaik

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Bio-Pension Aussacher, Rohrmoosstraße 20, 8971 Rohrmoos, +43 664 5193499, info@aussacher.at, www.aussacher.at