Individuelles Frühstück – glutenfrei, vegan & mehr
Sicher, flexibel und liebevoll abgestimmt auf deine Bedürfnisse.
Bei uns bekommst du ein Frühstück, das zu dir passt.
Glutenfrei, vegan, laktosefrei, vegetarisch oder mit besonderen Anforderungen –
wir stellen dein Bio-Frühstück so zusammen, dass du unbeschwert genießen kannst.
Und weil wir wissen, dass jeder Mensch anders is(s)t, beraten wir dich gern schon vor deiner Anreise.
Je früher wir deine Wünsche kennen, desto individueller können wir dein Frühstück vorbereiten.
Unverträglichkeiten sind bei uns kein notwendiges Übel –
sondern ein Bereich, in dem wir unsere Kreativität, Erfahrung und Herzlichkeit ausleben.
Sicher genießen – transparent & gut vorbereitet
Damit du weißt, worauf du dich verlassen kannst:
- In unserer Küche werden auch glutenhaltige Lebensmittel verarbeitet → Spuren möglich.
- Für Zöliakie bieten wir sorgfältig abgepackte glutenfreie Produkte an.
- Glutenfreie Backwaren backen wir in einem eigenen Mini-Backofen auf, in dem ausschließlich glutenfreie Produkte waren.
- Vegane Speisen bleiben vegan – wir achten streng auf getrennte Bereiche & Werkzeuge.
- Viele unserer hausgemachten Speisen sind glutenfrei – z. B. einige Brote, Hot-Hafer-Bowls, glutenfreie Waffeln.
- Die Hot-Hafer-Bowls sind auch als TCM-Frühstück bekannt, da die wärmend deine Mitte stärken.
- Wir kochen & backen nur mit hochwertigen Bio-Ölen:
Olivenöl & Fair-Trade Kokosöl, dazu gibt es auf Wunsch das Norsan Algenöl für dein Omega-3/6-Gleichgewicht.
Je früher wir’s wissen, desto besser können wir’s vorbereiten
Bitte gib uns bereits bei deiner Buchung Bescheid, welche Unverträglichkeiten oder besonderen Wünsche du hast.
Dann können wir dein Frühstück perfekt auf dich abstimmen.